Home

Perioada de crestere

Perioada de creştere şi dezvoltare din stadiul de icre embrionate, alevini, puieţi de o vara, pâna la greutatea de consum variaza intre 22-28 de luni, în funcţie de fluctuaţiile de temperatura din apă şi de vremea de peste ani.

Vezi mai mult
Home

Bazin Pastravarie

Păstravăria mai dispunea în amonte la aprox 500m, de un bazin de creştere a alevinilor denumit (Topliţa) care avea rolul de a creşte puieţii de păstrav primiţi de la alte păstravări din ţară, avea casă de incubaţie pentru producţia de puiet.

Vezi mai mult
Home

Tehnica

Tehnica moderna şi faptul că păstrăvul este un peşte răpitor cu apetit permanent pentru hrană, a făcut ca acesta să poată fi crescut în medii controlate cu sursa de apă recirculantă. Acest aspect a adus din abundenţa păstrăv în piaţă, dar calitatea este net inferioara celui crescut în mod tradiţional cu apă de munte.

Vezi mai mult

Produse Pastravaria Doftana

Vezi toate produsele